Cocina compacta: gran sabor desde cocinas pequeñas

Si su pequeña cocina, o la ausencia total de ella, le impide preparar comidas equilibradas y nutritivas, la popular creadora de TikTok y dietista registrada Jenna Hunter tiene la solución perfecta con su nuevo libro de cocina, Compact Cooking.

Para los que viven en apartamentos, residencias universitarias y personas ocupadas, las recetas económicas y que ahorran tiempo de Jenna aportan un gran sabor a su pequeño espacio vital.

Las freidoras de aire, las placas eléctricas, los hornos tostadores, las ollas de cocción lenta y más se pueden comprar en cualquier tienda que venda artículos para el hogar, incluyendo Target y Walmart. Son ideales para usar en dormitorios, apartamentos y cocinas pequeñas, e incluso se pueden llevar de camping o de día de picnic. Jenna utiliza de forma eficiente estos prácticos electrodomésticos, demostrando que se pueden usar para mucho más que calentar sobras de pizza. Sus recetas se centran en ingredientes saludables y fáciles de conseguir, y utiliza ingredientes repetidos para que nada se desperdicie. Las recetas también son flexibles, lo que le permite utilizar las herramientas y el equipo que tiene a mano.

Jenna sabe que, aunque muchos de nosotros tenemos poco tiempo y/o carecemos de habilidades culinarias, todavía queremos nutrir nuestros cuerpos. Sus recetas utilizan muchos alimentos vegetales y proporcionan una gran cantidad de proteínas para obtener energía rápida sin sobrecargarte con un exceso de carbohidratos. El libro incluye recetas para impulsar los entrenamientos, recuperarse después de una noche de fiesta, comer algo rápido sobre la marcha y relajarse los domingos perezosos, además de ideas creativas para preparar comidas con antelación y aprovechar las sobras.

Si alguna vez te has encontrado con poco tiempo o espacio en la cocina, o limitado por tu presupuesto o tus habilidades culinarias, Compact Cooking te salvará el día.

Ejemplos de recetas incluyen:
- Rollitos de frutas del bosque con salsa de yogur proteico de vainilla
- Snacks de piel de patata BBQ en freidora de aire
- Pollo ahumado relleno con brócoli
- Espagueti de calabaza con queso y ajo
- Pasta cremosa de tomate en una olla

Autor: Jenna Hunter
Editorial: Victory Belt Publishing
Publicado: 12/12/2023
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.31 lbs
Tamaño: 9.13h x 7.50w x 0.70d
ISBN13: 9781628605358
ISBN10: 1628605359
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Equipo y utensilios