Aplicaciones de la informática y las ciencias de la información en ingeniería de bioprocesos

La biotecnología ha sido catalogada como una de las tecnologías clave de las dos últimas décadas del siglo XX, ofreciendo soluciones ilimitadas a problemas que van desde la producción de alimentos y la agricultura hasta aplicaciones farmacéuticas y médicas, así como problemas ambientales y de biorremediación. Sin embargo, los procesos biológicos son complejos y los mecanismos predominantes son desconocidos o poco comprendidos. Esto significa que las técnicas adecuadas para la adquisición y el análisis de datos, que conduzcan a paquetes apropiados de modelado y simulación que puedan superponerse a los principios de ingeniería, deben ser herramientas rutinarias para los futuros biotecnólogos. El presente volumen presenta un resumen magistral del trabajo más reciente en el campo, que abarca: sistemas de instrumentación; tecnología enzimática; biotecnología ambiental; aplicaciones alimentarias; e ingeniería metabólica.

Autor: A. R. Moreira
Editorial: Springer
Publicado: 11/03/2011
Páginas: 477
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.52 libras
Tamaño: 9.21h x 6.14w x 1.00d
ISBN13: 9789401065641
ISBN10: 9401065640
Categorías BISAC:
- Medicina | Medicina familiar y general
- Ciencia | Biotecnología
- Tecnología e ingeniería | Química y bioquímica