Descripción
¿Estás cansado de comprar galletas caras llenas de aditivos y conservantes? ¿Te encantarían unas deliciosas galletas caseras recién salidas del horno?
Ya sea que quieras (1) descubrir las 100 recetas de galletas más deliciosas, (2) ser el héroe que lleva la alegría de las galletas recién horneadas al mundo, o (3) tener deliciosas galletas caseras cuando quieras, entonces este es el libro para ti.
¿Cansado de hornear las mismas galletas de siempre?
En este libro de recetas de galletas encontrarás muchas oportunidades para experimentar la gran variedad disponible con las galletas. La galleta se puede vestir fácilmente de forma elegante o informal. He incluido recetas apropiadas para cualquier nivel de formalidad, desde el encaje más delicado hasta el más robusto para viajes. Si es una ocasión especial, haz que las galletas sean especiales, los resultados seguramente añadirán un toque de glamour al evento. Si estás organizando una fiesta, haz que las galletas sean algo de lo que valga la pena hablar
Prueba diferentes tipos de galletas.
Si tu receta favorita es una galleta de gota (¿y la de quién no lo es?), intenta hacer galletas de barra en su lugar. Son incluso más sencillas de hacer que las galletas de gota. Las galletas enrolladas pueden añadir un poco de chispa a tu bandeja de postres sin mucho esfuerzo extra. Si hay niños, déjalos ayudar a decorar las galletas cortadas con moldes o a verter galletas sin hornear sobre papel encerado para que se enfríen.
Experimenta con ingredientes únicos.
La mayoría de las galletas toleran cualquier número de adiciones, así que siéntete libre de jugar con ellas y probar nuevas combinaciones de sabores y texturas. Si estás acostumbrado a hacer brownies básicos para tu grupo, prueba a hacer barritas de limón para variar. Las galletas tipo sándwich son un paraíso creativo, porque puedes introducir cualquier número de variaciones de sabor y color. Del mismo modo, las galletas de avena saben muy bien con cualquier cantidad de ingredientes añadidos.
Aprende a hacer tus galletas favoritas compradas en la tienda tú mismo.
Ya he mencionado las galletas tipo sándwich; las que haces en casa son más saludables porque carecen de los conservantes que se añaden a las variedades compradas en la tienda. Si te gustan las galletas de jengibre, puedes hacer las tuyas fácilmente. Lo mismo ocurre con las snicker doodles, los macarrones, las galletas de avena y las galletas con chispas de chocolate. ¿Prefieres tus galletas crujientes? Entonces hazlas crujientes. ¿Las prefieres masticables? Hazlas a tu gusto.
¿Qué aprenderás sobre la elaboración de galletas?
- Las mejores técnicas para preparar cada tipo de galleta.
- Las herramientas esenciales para todo panadero de galletas.
- Cómo hacer una variedad de galletas de barra para tu disfrute.
- Recetas de galletas de gota de clase mundial.
- Cómo hacer galletas enrolladas y cortadas con las que toda la familia puede ayudar.
- Cómo hacer galletas rellenas intrincadas y deliciosas galletas tipo sándwich.
También descubrirás:
- Galletas que parecen melocotones pequeños o tartas de frutas en miniatura.
- Deliciosas galletas sin hornear para las que no necesitarás un horno.
- Galletas para cada ocasión, incluyendo recetas reservadas para días festivos específicos.
- Las mejores recetas de galletas de todo el mundo.
Disfruta de la vida y trae más alegría al mundo
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Author: Ace McCloud
Publisher: Pro Mastery Publishing
Published: 03/15/2017
Pages: 104
Binding Type: Paperback
Weight: 0.49lbs
Size: 10.00h x 8.00w x 0.22d
ISBN13: 9781640480162
ISBN10: 1640480161
BISAC Categories:
- Cooking | Courses & Dishes | Cookies
- Cooking | Methods | Baking
- Cooking | Courses & Dishes | Pastry
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