Cocinando a toda máquina: Historias y recetas de las campañas anti-caza de ballenas de Sea Shepherd

Los miembros de Sea Shepherd adoptan un enfoque agresivo de acción directa para poner fin a la matanza de vida silvestre en peligro de extinción y amenazada en los océanos del mundo. Liderados por el legendario Capitán Paul Watson, su misión es llevada a cabo por los cuatro buques antipescadores furtivos de la organización y sus tripulaciones. Laura Dakin es la cocinera principal del buque insignia de Sea Shepherd, el Steve Irwin. Ella comparte sus aventuras de alimentar a una hambrienta tripulación de 50 personas de la mañana a la noche. Se incluyen 80 de las recetas veganas favoritas de la tripulación, deliciosamente eclécticas y modificadas para la cocina familiar, así como información sobre la logística de mantener bien nutridos y satisfechos a un equipo de veganos marinos trabajadores. Intercaladas en todo el libro hay historias de los miembros de la tripulación, teñidas de la emoción y el peligro de acechar a los buques balleneros en alta mar y sazonadas con la valiente dedicación de todos a bordo.

Autor: Laura Dakin
Editorial: Book Publishing Company (TN)
Publicado: 01/02/2015
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.03 libras
Tamaño: 8.81h x 8.48w x 0.28d
ISBN13: 9781570673122
ISBN10: 1570673128
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Naturaleza | Especies en peligro de extinción