Cocinando con Coolio: Comidas de 5 estrellas a precio de 1 estrella

Solo hay una cosa que Coolio ha estado haciendo por más tiempo que rapear: cocinar. Sus recetas se basan en comidas reconfortantes sólidas con un toque saludable que no te dejarán en bancarrota. No puedes encontrar las fusiones que Coolio creó como Blasian (asiático negro) o Ghettalian (italiano del gueto) en restaurantes, pero puedes prepararlas en tu cocina más rápido y fácil que pedir comida para llevar.

Coolio comenzó a preparar comidas de treinta minutos cuando tenía diez años y desde entonces ha desarrollado una cocina completamente nueva: Ghetto Gourmet. Comienza tu aventura Ghetto Gourmet con algunos "Soul Rolls", continúa con "Finger-Lickin', Rib-Stickin', Fall-Off-the-Bone-and-into-Your-Mouth Chicken" y termina con "Banana Ba-ba-ba-bread" endulzado con miel dorada.

Cookin' with Coolio presenta 76 recetas sabrosas, fáciles de preparar y económicas, basadas en comidas reconfortantes con un toque saludable, acompañadas de 25 fotografías a todo color. El libro cubre todo:

-Cómo convertirse en un "Kitchen Pimp"

-Las reglas de la cocina Ghetto Gourmet para todo lo que necesitarás para preparar una comida completa

-Prostituir las aves de corral

-Filetes pecaminosos

-Es difícil para un camarón

-Relajarse y asar a la parrilla

Como dice Coolio: "Todo lo que necesitas es un poco de comida y un poco de conocimiento".

Autor: Coolio
Editorial: Atria Books
Publicado: 17/11/2009
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.05 libras
Tamaño: 9.24 alto x 7.36 ancho x 0.65 fondo
ISBN13: 9781439117613
ISBN10: 1439117616
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | General
- Cocina | Regional y étnica | Soul Food
- Cocina | Comida reconfortante

Sobre el autor
Coolio, el artista, compositor y actor multi-talentoso, ganador de un premio Grammy y multi-platino, es uno de los raperos más populares y exitosos en todo el mundo. Hasta la fecha, Coolio ha vendido más de 27 millones de discos a nivel mundial y ha actuado en conciertos para fans entusiastas en África, Israel, Rusia, Japón, Tailandia, Brasil, Australia, Turquía y en toda Europa. Su reality show Coolio's Rules, que se estrenó en Oxygen Network en octubre de 2008, presentaba su negocio de catering y continuaba donde su exitoso programa de televisión por internet Cookin' with Coolio lo dejó.