Descripción
Sigue veinte recetas para encontrar la calma, mejorar la autoestima y formar hábitos diarios —¡en tu propia cocina!— a través de la terapia de cocina basada en la atención plena. En Cooking as Therapy, la trabajadora social clínica y sub-terapeuta Debra Borden te proporciona todas las herramientas y técnicas para tener sesiones de terapia en la comodidad de tu propia cocina. La terapia de cocina es una terapia experiencial que te permite llevar a cabo una sesión de terapia mientras cocinas una comida. Utilizando procesos de cocina como picar, amasar, revolver y más, desarrollarás las habilidades para reconocer patrones y comportamientos limitantes, mejorar la autoestima y formar hábitos diarios saludables, e incluso podrías divertirte incorporando técnicas centradas en
Afortunadamente, no tienes que ser un gran cocinero para probar la terapia de cocina, ni siquiera gustarte cocinar. Solo necesitas un interés en la autoexploración. Borden te enseñará los procesos involucrados en la preparación de una receta o comida que desencadenan la conciencia e incluso momentos de "ajá". A diferencia de la terapia conversacional, las sesiones de terapia de cocina incorporan actos tangibles. Se trata menos de lo que preparas y más de un viaje guiado hacia la autorreflexión a través de cómo preparas un plato.
Autor: Debra Borden
Editorial: Alcove Press
Publicado: 14/10/2025
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.58 libras
Tamaño: 8.28h x 5.58w x 0.82d
ISBN13: 9798892422895
Categorías BISAC:
- Autoayuda | Crecimiento Personal | Felicidad
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Cocina | Métodos | Rápido y Fácil
- la atención plena—que desarrolla la calma,
- la metáfora—que crea claridad, y
- el dominio—que enciende la autoestima.
Afortunadamente, no tienes que ser un gran cocinero para probar la terapia de cocina, ni siquiera gustarte cocinar. Solo necesitas un interés en la autoexploración. Borden te enseñará los procesos involucrados en la preparación de una receta o comida que desencadenan la conciencia e incluso momentos de "ajá". A diferencia de la terapia conversacional, las sesiones de terapia de cocina incorporan actos tangibles. Se trata menos de lo que preparas y más de un viaje guiado hacia la autorreflexión a través de cómo preparas un plato.
Autor: Debra Borden
Editorial: Alcove Press
Publicado: 14/10/2025
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.58 libras
Tamaño: 8.28h x 5.58w x 0.82d
ISBN13: 9798892422895
Categorías BISAC:
- Autoayuda | Crecimiento Personal | Felicidad
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Cocina | Métodos | Rápido y Fácil
Acerca de la autora
Debra Borden es trabajadora social clínica licenciada en NY y NJ y novelista. Sus ensayos y artículos han aparecido en Women's Health Magazine y The New York Times. Pionera en el campo de la terapia culinaria, Debra está emocionada y agradecida de formar parte de la comunidad creativa de profesionales de la salud mental, escritores y amantes de la gastronomía. Encuéntrala en línea en www.Debrabordenauthor.com, en Instagram y Facebook @debraborden y TikTok @cookyourselfhappy.