Cocinar es mi terapia

Durante muchos años, cocinar ha sido mi pasión. Desde que era una niña que crecía en Carthage, Mississippi, siempre disfruté cocinando en la cocina y ayudando a mi abuela. Preparábamos comida para todo tipo de eventos, lo que sea que mencionaras, y allí estábamos llevando deliciosas comidas. Al acercarme a la universidad, no podía decidir qué quería hacer con mi vida. ¿Quería ser enfermera, maestra o abogada? Quería ayudar a la gente y me encantaba entretener, así que sabía que quería llegar a las personas, pero ¿de qué manera? Durante mi primer año, cocinar se convirtió en mi terapia. Estar lejos de las comidas caseras de mi abuela para comer comida rápida fue devastador. Empecé a cocinar para mí y para mis compañeras de cuarto. Fue entonces cuando supe que quería ser cocinera y compartir mi estilo único de sabores y recetas. Después de convertirme en una de las 6 finalistas principales en la temporada 12 de la exitosa serie "Hell's Kitchen", comencé a centrarme en diferentes tipos de aperitivos gourmet, comidas y postres. Cada una de estas recetas fue inspirada por diferentes experiencias en mi vida. Espero que disfruten y gracias a todos por sus influencias y continuo apoyo. Con mucho cariño, Kashia Zollicoffer

Autor: Chef Kashia Zollicoffer
Editorial: Pink Kiss Publishing Company
Publicado: 07/03/2015
Páginas: 122
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.38 libras
Tamaño: 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.26 profundidad
ISBN13: 9780989558006
ISBN10: 0989558002
Categorías BISAC:
- Cocina | Chefs individuales y restaurantes