Descripción
El horno holandés se ha utilizado durante siglos para cocinar, hornear y freír alimentos para grupos grandes y familias en el patio trasero, en una caravana o acampando. Usarlo requiere delicadeza y astucia frente al fuego, así como el tipo de recetas adecuado, y este libro te dará ambas cosas. Sus más de 180 recetas rápidas y fáciles han sido diseñadas y probadas para su uso en hornos holandeses y han sido probadas por los amigos y la familia del autor.
Autor: Woody Woodruff
Editorial: Falcon Press Publishing
Publicado: 04/06/2013
Páginas: 176
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.56 libras
Tamaño: 8.25h x 5.83w x 0.38d
ISBN13: 9780762782109
ISBN10: 0762782102
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
Autor: Woody Woodruff
Editorial: Falcon Press Publishing
Publicado: 04/06/2013
Páginas: 176
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.56 libras
Tamaño: 8.25h x 5.83w x 0.38d
ISBN13: 9780762782109
ISBN10: 0762782102
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
Sobre el autor
El fallecido Woody Woodruff fue un diseñador de hornos holandeses, un scoutmaster y un ávido cocinero al aire libre. Ahora, sus hijas, Ellen Woodruff Anderson y Jane Woodruff, de Hobart, Indiana, presentan más de 180 recetas rápidas y fáciles, probadas y diseñadas para su uso en hornos holandeses.