Cocinar con cerveza y bourbon: 120 recetas con un toque especial

¡Lleva tu cocina al siguiente nivel añadiendo un toque de alcohol! Cocinar con cerveza y bourbon aporta un sabor incorporado a tus platos, haciéndolos perfectos para hornear, desglasar, marinar, cocer a fuego lento, saltear y, por supuesto, beber. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, la cena, guarniciones, aperitivos o postres, cocinar con alcohol eleva fácilmente una comida sencilla y le da un sabor de chef. Este libro de cocina imprescindible presenta 124 recetas deliciosas que incluyen cerveza y bourbon como ingrediente clave, desde pepinillos fritos y chili de frijoles blancos con cerveza hasta cerdo desmenuzado, tarta de queso y mucho más. También se incluyen deliciosas recetas de cócteles para completar la comida con un refresco. Sorprende a tu familia y amigos con comida de sabor gourmet, ¡todo gracias a un ingrediente secreto alcohólico!

Autor: Hunter Reed
Editorial: Fox Chapel Publishing
Publicado: 18/07/2023
Páginas: 136
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.83 libras
Tamaño: 8.99h x 7.11w x 0.36d
ISBN13: 9781497103894
ISBN10: 1497103894
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes Específicos | General