Cocinar con celiaquía: Recetas sin complicaciones para pacientes celíacos recién diagnosticados

¿Le han dicho que tiene la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten? Si es así, este libro de cocina para celíacos: Un libro de cocina sin gluten será una joya que no querrá perderse. La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que engaña a su sistema inmunitario para que ataque el revestimiento del intestino delgado en respuesta a las proteínas del gluten. Cualquier cantidad de gluten puede desencadenar una reacción y el daño posterior. Por lo tanto, evitar de por vida los alimentos que contienen gluten es esencial para las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca. La enfermedad está infradiagnosticada, lo que significa que muchas personas que tienen el trastorno no son conscientes de ello. Puede o no presentar síntomas externos, como dolor abdominal, dolor en las articulaciones, problemas gastrointestinales, fatiga, desnutrición, pérdida de peso, picazón y erupciones, y retraso en el crecimiento. Este libro de cocina para celíacos: Un libro de cocina sin gluten le presentará 30 recetas fáciles para pacientes celíacos recién diagnosticados, que incluyen: -Pastel de café-Crepe de limón-Ensalada griega-Pastel de chocolate sin harina-Muffins de arándanos-Panqueques-Y mucho más. Obtenga su propia copia hoy

Autor: Barbara Riddle
Editorial: Independently Published
Publicado: 29/10/2019
Páginas: 84
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.27lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.17d
ISBN13: 9781703546361
ISBN10: 1703546369
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Sin gluten

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