Cocinar con harina de coco: una deliciosa alternativa baja en carbohidratos y sin gluten al trigo

La harina de coco es una deliciosa alternativa baja en carbohidratos y sin gluten al trigo. Es alta en fibra, baja en carbohidratos digestibles y una buena fuente de proteínas. La harina de coco se puede usar para hacer una variedad de deliciosos productos horneados, bocadillos, postres y platos principales. Es la única harina utilizada en la mayoría de las recetas de este libro. Estas recetas son tan buenas que no podrás darte cuenta de que no están hechas con trigo. Si te gustan alimentos como el pastel de chocolate alemán, el pastel de manzana, los muffins de arándanos, las galletas de queso y el pastel de pollo, pero no quieres el trigo; te encantarán las recetas de este libro. Todas las recetas incluyen variaciones bajas en azúcar o sin azúcar.

Autor: Bruce Fife
Editorial: Piccadilly Books
Publicado: 01/07/2005
Páginas: 162
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.45lbs
Tamaño: 8.59h x 5.59w x 0.37d
ISBN13: 9780941599634
ISBN10: 0941599639
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | General

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