Descripción
150 recetas favoritas para el día a día de la jueza estrella de la serie de ABC The Great Holiday Baking Show y la serie de PBS The Great British Baking Show.
Cooking with Mary Berry cubre una amplia selección de recetas —ideas para el brunch, sopas, ensaladas, aperitivos, platos principales, guarniciones y postres— basándose en los más de 60 años de Mary en la cocina. Muchas, como su Sopa de Cebolla Francesa, el Filete Diane y los Rollos de Canela, son clásicos conocidos, pero todas han sido adaptadas para seguir la prescripción de Mary de platos sencillos, prácticos e infalibles. Las instrucciones paso a paso, los consejos y los trucos facilitan seguir los pasos de la chef favorita de Gran Bretaña, y las fotografías a todo color de los platos terminados proporcionan inspiración en el camino.
Perfecto para cocineros que están empezando —y para cualquiera que ame a Mary Berry— las recetas sencillas pero especiales de Cooking with Mary Berry demostrarán, como ha dicho un crítico sobre sus recetas, que si puedes leer, puedes cocinar.
Autor: Mary Berry
Editorial: DK Publishing (Dorling Kindersley)
Publicado: 05/11/2019
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.70 libras
Tamaño: 9.10 alto x 7.50 ancho x 0.70 profundidad
ISBN13: 9781465494214
ISBN10: 1465494219
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Inglesa, escocesa y galesa
- Cocina | Platos y cursos | Brunch y hora del té
- Cocina | Chefs y restaurantes individuales
Sobre el autor
Mary Berry es una de las escritoras de cocina y panaderas más queridas y respetadas del Reino Unido, con más de 80 libros en su haber y más de 6 millones de copias vendidas. Es jueza en la serie de horario estelar de ABC The Great Holiday Baking Show y en la serie de PBS The Great British Baking Show, basada en el exitoso programa de televisión de la BBC The Great British Bake Off. Su enfoque en la comida familiar y en recetas sencillas, prácticas e infalibles le ha ganado una legión de seguidores en todo el mundo. Vive en Inglaterra y tiene cinco nietos, con quienes hornea regularmente.