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Descripción
La economía de la cabaña
por William Cobbett
Cottage Economy es un libro de William Cobbett que cubre muchas instrucciones prácticas sobre cómo hornear pan, elaborar cerveza, criar ganado y "otros asuntos considerados útiles en la dirección de los asuntos de la familia de un labrador" con el objetivo de ayudar a las "clases trabajadoras" a tener una "buena vida". Se considera una guía atemporal sobre asuntos de autosuficiencia.
CONTENIDO.
- Introducción. A las clases trabajadoras de este reino -- Elaboración de cerveza,
- Elaboración de cerveza, continuación,
- Hacer pan,
- Hacer pan, continuación -- Elaboración de cerveza -- Crianza de vacas,
- Crianza de vacas, continuación -- Crianza de cerdos,
- Crianza de cerdos, continuación -- Salazón de carne de cordero y de res,
- Abejas, gansos, patos, pavos, gallinas, palomas, conejos, cabras y ovejas, velas y juncos, mostaza, vestimenta y artículos para el hogar, y combustible, lúpulo y levadura,
- Selección, corte y blanqueo de las plantas de pasto y grano inglés, con el propósito de hacer sombreros y gorros -- Construcción y uso de neveras,
- Adición.--Mangel Wurzel--Maíz de Cobbett,
Autor: William Cobbett
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 12/01/2017
Páginas: 78
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.45lbs
Tamaño: 11.02h x 8.50w x 0.16d
ISBN13: 9781981312771
ISBN10: 1981312773
Categorías BISAC:
- Ciencias sociales | Pobreza y falta de vivienda
- Historia | General
- Negocios y economía | General
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