Antojo vegano: 101 recetas para satisfacer tu apetito de forma vegetal

GANADOR DEL PREMIO TASTE CANADA

¡La autora superventas Sam Turnbull regresa con su próximo libro de cocina, repleto de increíbles delicias veganas que satisfarán todos tus antojos!

Un tentempié nocturno, un reconfortante brunch de fin de semana o un rápido antojo de algo dulce: Craving Vegan tiene algo para satisfacer cualquier antojo que puedas tener. Sam Turnbull, autora superventas de Fuss-Free Vegan y Fast Easy Cheap Vegan, comparte 101 deliciosos platos veganos en su tercer libro de cocina, rebosante de comida reconfortante a base de plantas que da en el clavo. Dentro de las páginas de este impresionante libro de cocina encontrarás:

• Capítulos divididos por antojos: Sabrás adónde acudir cuando te asalte la necesidad: Huevo, Carbohidratos, Queso, Cremoso, Crujiente, Picante, Carne, Chocolate y Azucarado.
• El estilo característico de Sam: Los platos son sencillos y creativos, ¡con el sabor al máximo!
• Recetas que dan en el clavo: Los Pierogies amantes de las patatas satisfarán ese antojo de carbohidratos, mientras que otros, como el Crunch Wrap Superior, cubrirán (casi) todos tus antojos (carbohidratos, queso, crujiente, picante Y carne).
• Comida reconfortante para múltiples antojos: Las recetas destacadas incluyen ñoquis de queso con doble patata, tikka masala de tofu, setas ostra fritas con suero de leche y mousse de chocolate casi instantánea.

En Craving Vegan, Sam lo da todo y comparte trucos que usarás una y otra vez para crear comidas veganas épicas. Hablamos de versiones vegetales perfectas de huevos de domingo por la mañana y queso pegajoso, e incluso de cómo preparar el bistec vegano perfecto. Las deliciosas recetas de Craving Vegan son la prueba de que cualquier plato que se te antoje puede ser vegano, ¡y también satisfactorio y delicioso!

Autor: Sam Turnbull
Editorial: Appetite by Random House
Publicado: 24/10/2023
Páginas: 280
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2,15 libras
Tamaño: 9,90h x 8,00w x 0,90d
ISBN13: 9780525610878
ISBN10: 0525610871
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegana
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
- Cocina | Vegetariana

Sobre el autor
SAM TURNBULL es la creadora de la marca y el blog It Doesn't Taste Like Chicken. Líder en la comunidad vegana, Sam y sus recetas han aparecido en televisión y radio, y en numerosas revistas y periódicos. Es autora de dos libros de cocina superventas, Fuss-Free Vegan y Fast Easy Cheap Vegan. Fast Easy Cheap Vegan también es el ganador de un premio Taste Canada de 2022.