Descripción
Creado por un padre y una hija a quienes les encanta cocinar y comer juntos, este libro de cocina está lleno de recetas sencillas, consejos útiles y recomendaciones de productos para papás (y para todos). Se incluyen 17 recetas esenciales que puedes usar una y otra vez para preparar deliciosas comidas que tus hijos adorarán.
¿Quieres que tus hijos coman más verduras? Dentro encontrarás una receta para usar con diferentes verduras que incluso los más melindrosos disfrutarán. ¿Realmente necesitas una receta para un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada? Si quieres preparar uno EXCELENTE que a tus hijos les encantará, este libro es para ti. O, si quieres preparar algo un poco más complicado, como un delicioso salmón a la parrilla, este libro también es para ti.
Intentamos comprar productos orgánicos tanto como sea posible. Nuestros lugares favoritos para comprar incluyen nuestro mercado de agricultores local, Trader Joe's y Whole Foods. Utilizo mucho aceite de oliva cuando cocino. Julia Child dijo una vez que necesitas una cierta cantidad de grasa en tu dieta para procesar tus vitaminas. El aceite de oliva, junto con los aguacates y el salmón, es como prefiero obtenerla. Después de investigar qué alimentos podrían ayudar a estimular la inmunidad, descubrí los beneficios de los hongos. Cocino con ellos para apoyar la buena salud y para añadir umami adicional. Mi hija prefiere no comer hongos en este momento, así que simplemente los quito cuando le sirvo el plato. Usamos principalmente pan, tortillas y pasta de trigo integral. La cantidad correcta de sal y pimienta puede marcar una gran diferencia en el sabor. Cuando se trata de medir, casi siempre lo hago a ojo. La mayoría de las medidas incluidas en las recetas son estimaciones generales, así que experimenta con ellas. Una excepción es la receta de los New Fashioned Pancakes, así que síguela con más atención. La mayoría de estas recetas rinden una o dos porciones, así que ajústalas según sea necesario.
Diviértete cocinando con tus hijos y enséñales sobre la seguridad en la cocina. Ayúdales a aprender la importancia de una dieta saludable, cómo cocinar para sí mismos y la alegría de compartir comidas juntos.
Autor: Michael Faeth
Editorial: Michael Faeth
Publicado: 03/07/2023
Páginas: 54
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.28 lbs
Tamaño: 10.00h x 8.00w x 0.15d
ISBN13: 9798987943106
ISBN10: 8987943100
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