La Cocina Cubana de Papá

Qué placer es poder encontrar todos estos alimentos y mucho más aquí en los Estados Unidos, en cualquier supermercado o ya preparados en cualquiera de los abundantes restaurantes cubanos. A menudo me pregunto por qué la cocina cubana tardó tanto en ser adoptada, aunque me di cuenta de que había obstáculos que superar. Hoy, los estadounidenses han comenzado a comprender que la cocina de Cuba no es tan picante o grasosa como algunos imaginan. He investigado la mayoría de las recetas para descubrir la historia y el origen de los platos y las tradiciones y costumbres relacionadas con la comida cubana.

Autor: Eugenio Pérez
Editorial: Authorhouse
Publicado: 23/06/2022
Páginas: 292
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.02 libras
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.79d
ISBN13: 9781728306971
ISBN10: 1728306973
Categorías BISAC:
- Cocina | General