Ganadería lechera: La hermosa manera

La ganadería lechera: el camino hermoso es una guía detallada sobre cómo establecer y gestionar una lechería orgánica a pequeña escala. Cubriendo los temas de requisitos de infraestructura, manejo de ganado, equipo y técnicas de ordeño, selección de vacas y logística comercial, este texto completo cubre toda la información necesaria para operar con éxito una pequeña granja lechera rentable. A medida que las pequeñas granjas experimentan un resurgimiento en todo el país y los consumidores aumentan la demanda de leche cruda rica en nutrientes, existe una gran oportunidad para los ganaderos lecheros modernos. Las vacas son especialmente adecuadas para la conversión eficiente de plantas de pasto simples en leche cruda nutritiva. El manejo holístico de las vacas lecheras da como resultado un modelo de granja que beneficia a las familias de los agricultores, a los consumidores, al medio ambiente y a las propias vacas. Cada uno de estos componentes se considera y se discute en detalle, con cada detalle explicado en una escritura clara y concisa. La información de La ganadería lechera: el camino hermoso se basa en la experiencia del autor durante la última década gestionando su propia lechería de leche cruda en Bella Farm, en el oeste de Colorado. Está diseñado para ayudar a los futuros ganaderos a realizar con confianza la transición a un modelo holístico de gestión lechera. Igualmente útil para los agricultores nuevos y las granjas familiares multigeneracionales establecidas, el modelo de ganado alimentado con pasto que produce eficientemente leche cruda de primera calidad es una fórmula probada para la rentabilidad de las pequeñas granjas.

Autor: Adam J. Klaus
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 01/09/2015
Páginas: 204
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.67lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.47d
ISBN13: 9781502490773
ISBN10: 1502490773
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Zootecnia

Acerca del autor
El autor Adam Klaus fundó Bella Farm en el oeste de Colorado hace una década. Convirtió un huerto de manzanos abandonado en un paraíso lechero, construyendo una granja familiar exitosa a través de la producción de leche cruda de primera calidad.

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