Descripción
Está a punto de aprender a desbloquear todo el poder de la deshidratación para reducir el desperdicio de alimentos aumentando la vida útil, mejorar su salud, ahorrar dinero, aumentar la portabilidad de los alimentos, asegurarse de tener un suministro constante de alimentos naturales independientemente de los cambios estacionales y mucho más.
Imagine poder sacar sus frutas y verduras favoritas directamente de su nevera o despensa incluso cuando no sea temporada, incluyendo durante esos meses de invierno extremos...
Y no solo eso, imagine tener una forma de almacenar todas las cantidades de productos altamente perecederos de su jardín (si tiene uno) para su uso posterior....
¿Cuánto le cambiaría la vida a usted y a su hogar?
Puedo apostar que, de hecho, le cambiaría la vida.
Y eso es lo que la deshidratación de alimentos puede hacer por usted y mucho más.
Pero, ¿qué es exactamente la deshidratación y qué implica?
¿Qué hace la deshidratación para que sea posible conservar diferentes alimentos durante tanto tiempo?
¿Cómo se deshidratan los diferentes alimentos?
¿En qué se diferencia de todos los demás métodos para aumentar la vida útil de los alimentos?
¿Existen reglas/pautas/principios que pueda seguir para deshidratar diferentes alimentos?
¿Qué beneficios debe esperar obtener de la deshidratación?
¿Cómo elige un deshidratador si aún no tiene uno?
Si tiene estas y otras preguntas relacionadas con la deshidratación de alimentos, este libro es para usted, así que siga leyendo.
Más precisamente, el libro le enseñará:
- Las bases de la deshidratación, incluyendo qué es, por qué es importante deshidratar, cómo funciona y los muchos beneficios de deshidratar alimentos.
- Los mejores alimentos para deshidratar, incluido el momento para deshidratar diferentes alimentos.
- Los diferentes métodos de deshidratación, incluidos los tipos modernos de deshidratadores y cómo elegir un método de deshidratación ideal.
- Pasos a seguir para deshidratar diferentes alimentos, incluyendo el lugar del pretratamiento de los alimentos en el proceso y cómo hacerlo correctamente.
- Cómo almacenar correctamente los alimentos deshidratados, incluidas las reglas de oro para un almacenamiento perfecto.
- Algunos consejos profesionales para la deshidratación y todo sobre la rehidratación.
- Recetas de deshidratación fáciles de preparar para hierbas, mezclas de té y flores, con los ingredientes necesarios e instrucciones claras y concisas sobre cómo preparar cada una perfectamente.
- Cómo preparar, precalentar y secar frutas, incluido el lugar del cuero de frutas y cómo prepararlo.
- Una colección de sabrosas recetas de frutas, con ingredientes elaborados e instrucciones fáciles de seguir para asegurarse de preparar cada receta a la perfección.
- Cómo pretratar, preparar y secar verduras, con guías paso a paso sobre cómo deshidratar verduras comunes y algunas sabrosas recetas de verduras.
- Los pasos para deshidratar y rehidratar carne, con sabrosas recetas de carne.
- Y mucho más.
Si busca deshidratar para la autosuficiencia, para mejorar su salud o para aprovechar las grandes cantidades de productos de su granja o jardín, este libro es perfecto para usted.
Incluso si nunca antes ha usado un deshidratador, las pautas fáciles de seguir de este libro lo ayudarán a dominar el oficio más rápido de lo que creía posible.
Ya sea que esté secando al sol, usando un deshidratador eléctrico de alimentos o secando en horno, este libro le mostrará lo fácil que es conservar alimentos de una manera que los hace durar más que la congelación o el enlatado.
Autor: Sara Fonseca
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 08/01/2020
Páginas: 120
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.38 libras
Tamaño: 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.25 profundidad
ISBN13: 9781657498570
ISBN10: 1657498573
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Enlatado y conservación
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