Descripción
Aunque diferentes culturas tienen sus propias tartas de mano tradicionales como los indios con la samosa, los italianos con los calzones y los británicos con sus pasteles. Ninguna cultura supera a los latinos con la variedad más grande y diversa de Empanadas.
Las empanadas en América Latina se sirven en restaurantes, son vendidas por vendedores ambulantes y se hacen en casa. La palabra Empanada se deriva de una palabra española, empanar, que significa envolver en pan. Las empanadas son tartas de mano rellenas con todo tipo de rellenos dulces y deliciosos.
Los rellenos pueden ser diversos y creativos, como el cocinero quiera, también se pueden incluir ingredientes salados como vegetales rallados o molidos, carne, mariscos y queso. No estás limitado a eso, puedes hacerlos con dulces como pasta de guayaba, mermelada de piña, membrillo e incluso arroz con leche.
El manual contiene recetas fáciles de entender e instrucciones claras.
Algunas de las recetas incluyen
- Empanadas de piña dulce
- Empanadas de champiñones con queso
- Empanadas de pavo y salsa
- Empanadas de salchicha con queso y huevo
- Empanadas de hamburguesa con queso
- Empanadas vegetarianas fáciles
- Empanadas de chile y patata
- Empanadas de tarta de caramelo dulce
- Mucho, mucho más
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Autor: Danny Gansneder
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 03/09/2015
Páginas: 30
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.13 libras
Tamaño: 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.07 profundidad
ISBN13: 9781517144951
ISBN10: 1517144957
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Centroamericana y Sudamericana
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