Descripción
Desde el mosto en los alambiques pioneros hasta el Malört en el vaso de un hipster, David Witter explora cómo el licor ha influido en casi dos siglos de existencia de Chicago.
Siga el goteo de alcohol a través de la historia de Chicago, comenzando con los tres primeros negocios permanentes de la ciudad: The Wolf, Green Tree y Eagle Exchange Taverns. Mezcle historias del Peoria Whiskey Trust y el Movimiento por la Templanza. Los cócteles que lubricaron el Levee District pueden haber dado origen a los primeros gánsteres de Chicago, pero los contrabandistas de la época de la Prohibición cambiarían la identidad de la ciudad para siempre. El alcohol posterior a la Prohibición ayudó a crear vastas fortunas para las familias y corporaciones con sede en Chicago, y el nuevo milenio vio a KOVAL marcar el comienzo de una nueva era de destilerías pequeñas y artesanales en todo Chicagoland. Pruebe una historia llena de vida de la Ciudad de los Vientos.
Autor: David Witter
Editorial: History Press
Publicado: 31/10/2022
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65lbs
Tamaño: 8.70h x 6.20w x 0.50d
ISBN13: 9781467152280
ISBN10: 1467152285
Categorías BISAC:
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Medio Oeste (IA,IL,IN,KS,MI,MN,MO
- Historia | Estados Unidos | Siglo XX
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General