Dr. Fife's Cocina Keto: Recetas cetogénicas nutritivas y deliciosas para una vida saludable

Una dieta cetogénica es una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas, con una cantidad moderada de proteínas. Una dieta así cambia el cuerpo a un estado metabólico ultraeficiente en el que la grasa se utiliza como fuente principal de energía en lugar de la glucosa (azúcar). Este estado metabólico, conocido como cetosis nutricional, tiene un pronunciado efecto terapéutico en el cuerpo. La dieta ha demostrado ser segura y efectiva para ayudar a las personas a perder el exceso de peso, mejorar la función mental, equilibrar el azúcar y la presión arterial, mejorar los niveles de colesterol y mucho más. Descrito como el último libro de cocina cetogénica, el Dr. Bruce Fife ha recopilado en un solo volumen sus recetas cetogénicas favoritas, casi 450 en total. Incluye 70 recetas de verduras, 47 ensaladas y 22 aderezos, 60 recetas de huevos, 50 deliciosas salsas altas en grasas para carnes y verduras, así como una variedad de deliciosos wraps, sopas y guisos, con una creativa variedad de platos de carne, pescado y aves. Con este recurso, siempre tendrá muchas opciones para elegir para sus necesidades diarias. Aquí no hay ingredientes exóticos o difíciles de encontrar. Este es un libro de cocina práctico que se puede usar todos los días para toda la vida. Todas las recetas son sencillas, con ingredientes que se encuentran fácilmente en su supermercado local. Ninguna de las recetas incluye edulcorantes artificiales, azúcares, potenciadores del sabor, gluten, granos u otros ingredientes cuestionables. Las recetas utilizan solo alimentos frescos, saludables y naturales para garantizar una salud óptima.

Autor: Bruce Fife
Editorial: Piccadilly Books
Publicado: 03/05/2016
Páginas: 338
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.29 lbs
Tamaño: 10.00h x 7.00w x 0.70d
ISBN13: 9780941599979
ISBN10: 0941599973
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Bajo en grasas
- Cocina | Salud y curación | Diabéticos y sin azúcar
- Cocina | Salud y curación | Control de peso

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