Descripción
Recientemente ampliada con 20 recetas más para sartenes de hierro fundido y hornos holandeses, esta es la guía definitiva para cocinar en interiores y exteriores. Con más de 125 recetas para fogatas, Dutch Oven and Cast Iron Cooking sirve platos deliciosos que a todos les encantarán, desde desayunos, panes y platos principales hasta acompañamientos y postres. Prepara deliciosos pasteles de carne, guisos, sándwiches y cazuelas, incluso tartas, galletas y brownies. Perfecta para cualquier entusiasta de la acampada o la cocina, la mayoría de las recetas incluyen instrucciones para métodos de cocción tanto en interiores como en exteriores. También se incluyen valiosos consejos para sazonar, limpiar, secar y almacenar utensilios de cocina de hierro fundido. Además, aprenderás 22 trucos y consejos para acampar, y sabrás exactamente qué llevar en tu próxima aventura al aire libre con una útil lista de empaque.
Autor: Anne Schaeffer
Editorial: Fox Chapel Publishing
Publicado: 01/07/2020
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.37lbs
Tamaño: 9.10h x 7.40w x 0.60d
ISBN13: 9781497101012
ISBN10: 1497101018
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales