Panes en Horno Holandés

Sí, es posible hacer pan en un horno holandés. El popular bloguero Mark Hansen te enseña a usar el tradicional horno holandés para hacer docenas de panes diferentes de todo el mundo. Disfruta de panes rústicos italianos, centenos tradicionales, batardos franceses, pasteles, galletas y mucho más. Hornear en el patio trasero o en la cocina de tu campamento nunca ha sido tan fácil.

Autor: Mark Hansen
Editorial: Hobble Creek
Publicado: 10/09/2013
Páginas: 194
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.54 libras
Tamaño: 8.97h x 6.12w x 0.48d
ISBN13: 9781599559735
ISBN10: 1599559730
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Exterior
- Cocina | Cursos y platos | Pan