Descripción
Este libro de cocina presenta recetas festivas tradicionales de los cristianos indígenas de Mumbai del este de la India, una fusión de la cocina maratha y portuguesa que se ha transmitido a lo largo de los siglos. Si quieres probar deliciosas recetas picantes de una cultura casi desconocida, no busques más. Recetas para Navidad, Semana Santa, Aguera, San Jao cha San, Jueves Santo y más.
Autor: Abigail Rebello
Editorial: Abigail Rebello
Publicado: 10/07/2023
Páginas: 120
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.87lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.33d
ISBN13: 9789359673806
ISBN10: 9359673803
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | India y sur de Asia
- Cocina | Festividades | General
Este título no es retornable