Descripción
Haz que todo lo que hornees sea personal con las recetas y tutoriales más sencillos de Easy Baking from Scratch.
No necesitas ser un chef de repostería de primera para hacer productos horneados desde cero. Easy Baking from Scratch ofrece las recetas más fáciles, consejos para ahorrar tiempo y tutoriales rápidos para que cualquiera pueda hornear delicias caseras.
Desde la preparación básica de la cocina hasta trucos para ahorrar tiempo, este libro de cocina para hornear te ayuda a desarrollar habilidades esenciales para hornear con técnicas y tutoriales de horneado paso a paso. Con más de 100 recetas sencillas para productos horneados clásicos, Easy Baking from Scratch es tu referencia para cocinar desde cero sin estropear un solo lote.
Galletas, pasteles, repostería, tartas, bizcochos, panes, masa de pizza: Easy Baking from Scratch te ofrece todo esto y más, con:
- Conceptos básicos de cocina que describen las herramientas, electrodomésticos e ingredientes esenciales para tener a mano al hornear.
- Tutoriales y consejos que acompañan a cada capítulo para enseñarte técnicas básicas y trucos útiles para facilitar el horneado.
- 100 recetas clásicas de horneado para productos horneados dulces y salados que utilizan ingredientes básicos, y cuentan con una preparación y limpieza rápidas.
Todo sabe mejor cuando le añades el toque personal de hornear desde cero. Para panaderos de todos los niveles, Easy Baking from Scratch ofrece las recetas y técnicas más fáciles para preparar delicias clásicas, dulces y saladas que puedes decir con orgullo que tú hiciste.
Autor: Eileen Gray
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 09/04/2018
Páginas: 250
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.30 lbs
Tamaño: 9.20h x 7.50w x 0.70d
ISBN13: 9781641521055
ISBN10: 1641521058
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Cursos y Platos | Confitería
- Cocina | Cursos y Platos | Pastelería