Descripción
Eleve cualquier reunión con hermosas tablas de embutidos
Desde sofisticadas cenas románticas hasta impresionantes banquetes que harán hablar a los invitados, las tablas de embutidos ofrecen la oportunidad perfecta para conectar a través de deliciosa comida compartida. Easy Charcuterie Boards es un libro de cocina de embutidos que te muestra cómo combinar carnes curadas con quesos frescos y acompañamientos caseros, para luego presentarlos en una fuente con elegantes arreglos adecuados para cualquier ocasión. Dentro de este libro de tablas de embutidos, encontrarás 30 tablas de embutidos y quesos que pueden servir a grupos de cualquier tamaño, junto con recetas sencillas de condimentos, panes, mermeladas, encurtidos y otros espectaculares aperitivos y untables.
Aperitivos artísticos—Descubre los cinco elementos de una hermosa tabla y obtén instrucciones detalladas para crear una presentación visualmente equilibrada que es casi demasiado bonita para comer.
Maridajes de bebidas—Lleva tus tablas al siguiente nivel con sugerencias de cervezas, vinos y cócteles que complementan perfectamente los sabores de cada una.
Perfecto para el entretenimiento—Este libro es tu guía de referencia para organizar una fiesta elegante, dar un regalo memorable o preparar una cena rápida con tabla de quesos para ti mismo.
¡Prepárate para probar ideas de recetas de tablas de embutidos fáciles e inspiradoras!
Autor: Aubrey Niccoli, Marco Niccoli
Editorial: Callisto
Publicado: 31/08/2021
Páginas: 116
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60 libras
Tamaño: 9.20 alto x 7.40 ancho x 0.50 profundidad
ISBN13: 9781646119622
ISBN10: 1646119622
Categorías BISAC:
- Cocina | Entretenimiento | General
- Cocina | Platos y comidas | Aperitivos
- Cocina | Ingredientes específicos | General
Sobre el autor
MARCO NICCOLI es chef ejecutivo, miembro de la junta del UVU Culinary Arts Institute, orador principal, competidor de Food Network y corresponsal de televisión de chefs para marcas locales y nacionales. Síguelo en Instagram @MarcoNiccoli.