Descripción
Recrea tus comidas chinas favoritas para llevar en casa
Ahora puedes capturar los sabores de Chinatown en tu propia cocina. Este libro de cocina china hace que sea rápido y fácil preparar en casa tus platillos chinos favoritos para llevar con recetas para principiantes que cualquiera puede dominar.
Desde aperitivos hasta postres y todo lo demás, aprende a preparar clásicos como rollitos de huevo, sopa agripicante, pollo a la naranja, ternera Kung Pao, camarones Lo Mein y postre de natillas de huevo dulces. Estas recetas paso a paso utilizan ingredientes sencillos, asequibles y cotidianos que puedes encontrar en la mayoría de los supermercados y no requieren una preparación prolongada ni técnicas de cocción complicadas.
Este libro de cocina china incluye:
- Introducción a la cocina china: descubre los sabores de China con información detallada sobre las bases de sabor regionales, listas de ingredientes y equipos esenciales, y consejos para facilitar la cocina china.
- Menús caseros para llevar: explora prácticos menús preplanificados para Dim Sum casero, un festín de Año Nuevo chino, una noche de Sichuan, comida cantonesa clásica para llevar y comida vegetariana y vegana para llevar.
- Consejos y etiquetas de recetas: encuentra rápidamente recetas para la noche entre semana con etiquetas para platos que tardan 30 minutos o menos en prepararse, además de sugerencias específicas para cada receta para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Prepara auténticas comidas chinas con calidad de restaurante en la comodidad de tu propia cocina con la ayuda del Easy Chinese Cookbook.
Autor: Chris Toy
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 05/05/2020
Páginas: 158
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.85lbs
Tamaño: 9.30h x 7.50w x 0.70d
ISBN13: 9781646115877
ISBN10: 1646115872
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | China
- Cocina | Regional y étnica | Asiática
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil