America's Test Kitchen sube el listón de la cocina cetogénica con platos que ofrecen un sabor fantástico, eficiencia y facilidad. Libérese de las recetas monótonas o que requieren mucho tiempo que con demasiada frecuencia conforman la realidad de una dieta cetogénica y descubra platos cetogénicos más fáciles y naturales que ofrecen inspiración, variedad y un gran sabor, todo ello mientras cumple perfectamente con sus macros.
En esta colección meticulosamente probada e imprescindible, nos centramos en comidas regulares que cualquiera disfrutaría, omitiendo las ideas llamativas y buscando grasas saludables nutritivas y vegetales bajos en carbohidratos en recetas como lomo de cerdo con limón y tomillo con judías verdes, muslos de pollo a la parrilla con ensalada de calabacín en rodajas finas, fajitas de bistec en una sola sartén, sopa de albóndigas de ternera kimchi y shakshuka verde. Los alimentos reconfortantes esenciales aptos para ceto ayudan a satisfacer los antojos con wraps cetogénicos multiusos, panqueques y dulces y bocadillos sencillos.
Nuestras recetas hacen que la hora de la comida sea fácil pero interesante (la mayoría de las recetas tardan menos de una hora), con muchas variaciones para cambiar la rutina (pruebe a hacer chuletón con mantequilla utilizando mantequilla de café y chile). Dado que comer fuera de casa es un desafío, nuestra función de preparación de comidas cetogénicas destaca las mejores recetas para preparar y llevar, para que pueda omitir esa barra de aperitivos empaquetada y disfrutar de un bocado casero. Una sección de elementos esenciales cetogénicos y planes de comidas semanales le ayudarán a organizar su lista de compras, y los consejos saludables de nuestro nutricionista harán que sus objetivos sean alcanzables.
Autor: America's Test KitchenEditorial: America's Test Kitchen
Publicado: 31/03/2020
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.70lbs
Tamaño: 9.60h x 7.80w x 0.80d
ISBN13: 9781948703123
ISBN10: 1948703122
Categorías BISAC:-
Cocina |
Salud y curación | Control de peso-
Cocina |
Salud y curación | Bajo en carbohidratos-
Cocina |
Métodos | Rápido y fácilSobre el autor
America's Test Kitchen es bien conocida por sus programas de televisión de primera categoría con más de 4 millones de espectadores semanales en la televisión pública, sus libros de cocina más vendidos, sus revistas, sus sitios web y su escuela de cocina. Las marcas de gran reputación y reconocimiento de America's Test Kitchen, Cook's Illustrated y Cook's Country son el trabajo de más de 60 chefs apasionados con sede en Boston, Massachusetts, que someten ingredientes, utensilios de cocina, equipos y recetas a pruebas objetivas y rigurosas para identificar lo mejor. Descubra, aprenda y amplíe su repertorio culinario con Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof y nuestro fabuloso equipo de cocineros de prueba.
