Descripción
Estadística fácil para la ciencia de los alimentos con R presenta la aplicación de técnicas estadísticas para ayudar a estudiantes e investigadores que trabajan en ciencia e ingeniería de alimentos a elegir la técnica estadística adecuada. El libro se centra en el uso de métodos estadísticos univariados y multivariados en el campo de la ciencia de los alimentos. Las técnicas se presentan de forma simplificada sin recurrir a complejas pruebas matemáticas.
Este libro fue escrito para ayudar a investigadores de diferentes campos a analizar sus datos y tomar decisiones válidas. El desarrollo de paquetes estadísticos modernos facilita el análisis de datos. El libro se centra en la aplicación de estadísticas y métodos correctos para el análisis e interpretación de datos. El software estadístico R se utiliza en todo el libro para analizar los datos.
Autor: Abbas F. M. Alkarkhi, Wasin A. a. Alqaraghuli
Editorial: Academic Press
Publicado: 19/09/2018
Páginas: 228
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.19lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.48d
ISBN13: 9780128142622
ISBN10: 0128142626
Categorías BISAC:
- Tecnología e ingeniería | Ciencia de los alimentos | General
Sobre el autor
Abbas F. M. Alkarkhi obtuvo su doctorado en estadística aplicada en la Universidad de Ciencias de Malasia (2002). Obtuvo su licenciatura y maestría en estadística en la Universidad de Bagdad en 1985 y 1992, respectivamente. El Dr. Alkarkhi pasó catorce años como miembro de la facultad en la escuela de Tecnología Industrial de la Universidad de Ciencias de Malasia (2002-2016), luego se trasladó a la Universidad de Kuala Lumpur (campus MICET) en la sección de fundamentos técnicos. Antes de iniciar sus estudios de doctorado, trabajó en Irak durante dos años y en Libia durante cinco años como profesor.
Ha publicado más de 80 artículos en revistas nacionales e internacionales, un libro de texto titulado "Estadística elemental para tecnólogos" y capítulos en otras publicaciones. La investigación del Dr. Alkarkhi se centra en las aplicaciones del diseño experimental y el análisis multivariado.
Este título no es retornable