Come: El pequeño libro de la comida rápida [Un recetario]

El escritor gastronómico más importante de Gran Bretaña regresa con una colección deliciosamente sencilla de más de 600 ideas para comidas satisfactorias que son rápidas y fáciles de preparar.

En este pequeño libro de comida rápida, Nigel Slater presenta una oda totalmente agradable a esos momentos en los que solo quieres comer. Combinando más de 600 ideas para comidas deliciosamente sencillas con la misma prosa elegante y deliciosa fotografía que cautivó a los fans de Tender, Ripe y Notes from the Larder, Eat está repleto de recetas fáciles de preparar, a menudo en menos de una hora: una humilde tostada de higos y ricota; chorizo chispeante con chalotes y patatas; un almuerzo dominical en una sola sartén. Desde comidas rápidas hasta comida reconfortante, Nigel Slater ha creado una colección encantadora e inspirada de comida sencilla, bien hecha.

Autor: Nigel Slater
Editorial: Ten Speed Press
Publicado: 30/09/2014
Páginas: 464
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.78 libras
Tamaño: 8.09h x 5.90w x 1.38d
ISBN13: 9781607747260
ISBN10: 160774726X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Inglesa, escocesa y galesa
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
- Cocina | Ensayos y narrativas

Acerca del autor
NIGEL SLATER es autor de numerosos libros de gran éxito de ventas, incluidos Notes from the Larder y los ganadores del premio James Beard Ripe y Tender. Ha escrito una columna para el Observer durante veinte años y es el presentador de la serie de la BBC Simple Suppers. Sus memorias, Toast, ganaron el premio British Biography of the Year y se han adaptado a un largometraje. Vive en Londres.