Descripción
"Como nutricionista dietista registrada, educadora certificada en diabetes y persona con diabetes a la que le encanta cocinar, los alimentos reconfortantes son siempre mi primera opción. El libro de cocina para diabéticos Eat What You Love ofrece deliciosas recetas que se adaptan a un plan de alimentación saludable para personas con diabetes... La comida debe y puede disfrutarse, y estas recetas reciben un gran pulgar arriba de mi parte, y de todos mis invitados".
--Toby Smithson, MS, RDN, LD, CDE, experta en estilo de vida para diabéticos en DiabetesEveryDay.com y autora de Diabetes Meal Planning and Nutrition for Dummies
Tomar el control de tu dieta es una parte importante del manejo de tu diabetes, y puedes hacerlo sin sacrificar los deliciosos alimentos reconfortantes que te encantan. Según la Clínica Mayo y el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, tomar decisiones alimentarias inteligentes es una de las formas más importantes de evitar problemas a largo plazo causados por la diabetes. Eat What You Love Diabetic Cookbook es el único libro de cocina para diabéticos que le da a tu cuerpo lo que necesita y a tus papilas gustativas los alimentos reconfortantes que realmente quieren.
Lori Zanini, dietista registrada y educadora certificada en diabetes, se especializa en brindar orientación a clientes que enfrentan problemas de salud graves, es decir, aquellos con diabetes. Ha ayudado a miles de personas a mejorar sus vidas a través de su enfoque nutricional holístico y respaldado por la ciencia.
Con sus raíces sureñas y su experiencia nutricional, Lori ha creado este libro de cocina para diabéticos para mostrarte lo fácil que puede ser preparar comidas reconfortantes usando alimentos integrales que saben muy bien y mantienen tu diabetes bajo control. En Eat What You Love Diabetic Cookbook, aprenderás cómo lo que comes afecta tu cuerpo y cómo crear un plato equilibrado sin sentirte limitado.
- Más de 100 recetas en este libro de cocina para diabéticos ofrecen opciones para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre, incluyendo favoritos como Tacos para el desayuno, Sándwiches de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta, Pastel de pollo, Cobbler de cerezas y más
- Iconos útiles muestran qué alimentos cumplen con los requisitos de tu plato (carbohidratos, proteínas y verduras) y la información nutricional detallada garantiza que estés satisfaciendo tus necesidades diabéticas actuales
- Consejos para "Completar el plato" con cada receta sugieren combinaciones para crear una comida equilibrada usando cualquiera de las combinaciones de este libro de cocina para diabéticos
Eat What You Love Diabetic Cookbook te empoderará para tomar decisiones alimentarias responsables mientras disfrutas de la deliciosa comida reconfortante que anhelas.
Autor: Zanini
Editorial: Sonoma Press
Publicado: 01/11/2016
Páginas: 214
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15lbs
Tamaño: 9.10h x 7.40w x 0.70d
ISBN13: 9781943451449
ISBN10: 1943451443
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Diabéticos y sin azúcar
- Cocina | Salud y Curación | Bajos en carbohidratos