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Todo lo que necesita saber sobre el consumo de insectos y más. Con la garantía de responder a todas sus preguntas, este libro es imprescindible para cualquier persona apasionada por el consumo o la cría de insectos. El autor, Elliott Lang, probó los insectos por primera vez en unas vacaciones en Tailandia y le encantaron. No pudo encontrar ningún buen libro al respecto y decidió escribir uno él mismo, así comenzó a explorar el mundo del consumo de insectos. Insectos y bichos comestibles, cría de insectos, los insectos más populares para comer, ideas de cocina, restaurantes que sirven insectos y dónde comprar insectos, todo cubierto. Incluye qué insectos son los más populares para comer y consejos sobre la preparación de insectos para cocinar. El libro está escrito en un estilo fácil de leer y comprender.

Autor: Elliott Lang
Editorial: Imb Publishing
Publicado: 08/12/2013
Páginas: 124
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.39lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.26d
ISBN13: 9781909151628
ISBN10: 1909151629
Categorías BISAC:
- Naturaleza | Animales | Insectos y Arañas
- Mascotas | General
- Cocina | Métodos | Comida cruda

Este título no es retornable