EATiQuette es el plato principal del servicio de mesa: Habilidades y consejos para convertirse en un camarero profesional, seguro y eficiente

Aprende habilidades de camarero/camarera, perfecciona tu profesionalismo y prueba el "estilo de vida de restaurante" con este manual de capacitación completo y fácil de leer para personal de sala, escrito por un camarero/instructor veterano. Tan valiosa herramienta como tu bolígrafo favorito para tomar pedidos o tu sacacorchos de cinco vueltas.

Autor: David Rothschild
Editorial: Booklocker.com
Publicado: 01/10/2001
Páginas: 220
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.64lbs
Dimensiones: 8.48h x 5.54w x 0.58d
ISBN13: 9781591130420
ISBN10: 1591130425
Categorías BISAC:
- Negocios y Economía | Industrias | Hostelería, Viajes y Turismo

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