Descripción
La toxicidad de los pesticidas para el medio ambiente y los seres humanos a menudo se presenta como un efecto desafortunado de sus beneficios para la producción agrícola. En Economic Poisoning, Adam M. Romero da un vuelco a esta narrativa y proporciona una nueva y fascinante historia de los pesticidas en la agricultura industrial estadounidense antes de la Segunda Guerra Mundial. A través de una impecable investigación de archivo, Romero revela las formas en que la agricultura estadounidense de finales del siglo XIX y principios del XX, especialmente en California, funcionó menos como un mercado para nuevos productos químicos pesticidas y más como un vertedero para los residuos tóxicos acumulados de la minería, la producción de petróleo y la fabricación de productos químicos. Conectando los ecosistemas agrícolas con la tecnología y la economía, Romero ofrece una intrigante reconceptualización de los pesticidas que obliga a los lectores a repensar las suposiciones sobre los alimentos, la industria y la relación entre los entornos humanos y no humanos.
Autor: Adam M. Romero
Editorial: University of California Press
Publicado: 16/11/2021
Páginas: 270
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.90lbs
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 0.80d
ISBN13: 9780520381568
ISBN10: 0520381564
Categorías BISAC:
- Ciencia Política | Política Pública | Política Agrícola y Alimentaria
- Naturaleza | Conservación y Protección Ambiental | General
- Negocios y Economía | Economía Ambiental
Sobre el autor
Adam M. Romero es Profesor Asistente en la Escuela de Artes y Ciencias Interdisciplinarias de la Universidad de Washington Bothell.