Ecoesfuerzo empresarial

Esta monografía de investigación responde a la pregunta de cómo los empresarios impulsados por la sostenibilidad (ecoprenurs) logran sus objetivos de sostenibilidad a través de sus prácticas empresariales. La investigación se basa en datos de 12 estudios de caso ambientados en la industria alimentaria. El análisis adopta una perspectiva a nivel de empresa y a nivel de cadena de suministro y proporciona información sobre la naturaleza interconectada de los objetivos de sostenibilidad dentro y entre las empresas. Ofrece proposiciones teóricas que muestran un enfoque de cómo llevar a cabo negocios de una manera que beneficie al planeta y a las personas, además de a los accionistas. Esto presenta una comprensión alternativa del desempeño organizacional que sienta las bases para muchas vías de investigación futura en gestión sostenible. La investigación combina las áreas remotas de la gestión de la cadena de suministro y el emprendimiento en la intersección de la sostenibilidad. Este enfoque novedoso y las percepciones de la exploración de prácticas empresariales, ofrecen muchas vías para futuras investigaciones más allá del emprendimiento y la gestión de la cadena de suministro. Este libro será de interés para académicos en investigación de gestión y también para personas con antecedentes académicos que trabajan con empresarios impulsados por la sostenibilidad y/o sociales, quienes podrían beneficiarse de las ideas sobre cómo se logran los objetivos de sostenibilidad a través de las prácticas empresariales y las compensaciones relevantes que enfrentan los ecoprenurs.

Autor: Niels Robert Schneider
Editorial: de Gruyter
Publicado: 20/12/2021
Páginas: 223
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.84lbs
Tamaño: 9.61h x 6.69w x 0.50d
ISBN13: 9783110778137
ISBN10: 3110778130
Categorías BISAC:
- Empresa y Economía | Emprendimiento
- Empresa y Economía | Industrias | Industria Alimentaria
- Empresa y Economía | Negocio Verde