Jardinería comestible para California

Las plantas alimenticias tienen su propio valor ornamental, añadiendo armonía a los paisajes existentes sin crear un huerto separado. También ofrecen una alternativa fresca y saludable a las frutas y verduras insípidas y leñosas cultivadas para el transporte a larga distancia y enviadas a nuestras tiendas de comestibles desde todas partes del mundo. En este libro, mostramos cómo, con un poco de esfuerzo, puedes aumentar tu paisaje con comestibles de todo tipo de una manera ambientalmente sostenible: * Verduras favoritas: tomates, lechuga, zanahorias, judías y cebollas * Bayas: arándanos, frambuesas, moras y fresas * Las súper saludables: lino, brócoli, col rizada y ajo * Las extrañamente hermosas: coles de Bruselas, colinabo, espárragos y alcachofas * Las antiguas y exóticas: quinua, amaranto e hinojo * Además de cómo empezar, mantener y cosechar un huerto comestible, propagación y cuidado en invierno, y soluciones a problemas comunes del jardín.

Autor: Jennifer Beaver, Alison Beck
Editorial: Lone Pine International
Publicado: 25/02/2010
Páginas: 248
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,92 libras
Tamaño: 8,42h x 5,56w x 0,52d
ISBN13: 9789766500498
ISBN10: 9766500495
Categorías BISAC:
- Jardinería | Regional | Oeste (AK, CA, CO, HI, ID, MT, NV, UT, WY)
- Jardinería | Verduras
- Jardinería | Fruta

Sobre el autor
Alison Beck es una de las escritoras de jardinería más vendidas de Canadá. Ha escrito o coescrito más de 30 guías de jardinería, muchas de las cuales se han convertido en guías superventas y galardonadas. Están llenas de consejos prácticos y de su pasión por la jardinería.