Cultivo de alimentos en huertos para Washington y Oregón

Las plantas comestibles tienen su propio valor ornamental, añadiendo armonía a los paisajes existentes sin crear un huerto separado. También ofrecen una alternativa fresca y saludable a las frutas y verduras insípidas y leñosas cultivadas para el transporte de larga distancia y que llegan a nuestros supermercados de todas partes del mundo. En este libro, le mostramos cómo, con solo un pequeño esfuerzo, puede aumentar su paisaje con comestibles de toda descripción de una manera ambientalmente sostenible: * Favoritos de las verduras: tomates, lechuga, zanahorias, judías y cebollas * Bayas: arándanos, frambuesas, moras y fresas * Los súper saludables: lino, brócoli, col rizada y ajo * Los extrañamente hermosos: coles de Bruselas, colirrábano, espárragos y alcachofas * Los antiguos y exóticos: quinoa, hinojo y kiwi rústico * Además, cómo iniciar, mantener y cosechar un jardín comestible, propagación y cuidado invernal, y soluciones a problemas comunes del jardín.

Autor: Marianne Binetti, Alison Beck
Editorial: Lone Pine International
Publicado: 02/12/2010
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.89 libras
Tamaño: 8.64 alto x 5.44 ancho x 0.52 profundidad
ISBN13: 9789766500481
ISBN10: 9766500487
Categorías BISAC:
- Jardinería | Regional | Noroeste del Pacífico (OR, WA)
- Jardinería | Verduras
- Jardinería | Frutas

Sobre el autor
Alison Beck es una de las escritoras de jardinería más vendidas de Canadá. Ha escrito o coescrito más de 30 guías de jardinería, muchas de las cuales se han convertido en guías superventas y galardonadas. Están llenas de consejos prácticos y de su pasión por la jardinería.