Cocina Asiática Fácil: Recetas de 30 Minutos para Fideos Sabrosos, Bowls de Arroz, Salteados, Curries y Más

Más de 75 deliciosas recetas para cenas fáciles entre semana

Los platos asiáticos más apetecibles están a solo 30 minutos de distancia, gracias a esta increíble colección de recetas rápidas de Sha Jumari, la popular bloguera detrás de Nomadette y @nomadetteats. Desde aromáticas sopas de fideos hasta reconfortantes guisos coreanos y currys del sudeste asiático, esta tentadora colección utiliza atajos ingeniosos para capturar capas de sabor en una fracción del tiempo. Harás uso de aparatos de cocina como freidoras de aire y ollas arroceras, el método sin fisuras de una sola sartén e ingeniosos intercambios de ingredientes como carnes y caldos de cocción rápida, para preparar sin esfuerzo comidas como:
- Pho vietnamita engañoso
- Laksa de pollo
- Soondubu Jjigae (estofado coreano de tofu suave)
- Tom Kha Gai (sopa tailandesa de pollo con coco)
- Yakisoba (fideos salteados japoneses)
- Ayam Masak Merah (estofado malasio de pollo con tomate)
- Hor Fun de ternera (fideos de ternera con salsa sedosa)
- Palak Paneer (curry indio de queso y espinacas)
- Gambas al ajillo con mantequilla

Con recetas esenciales de todo el continente, este completo libro de cocina tiene algo para todos en tu mesa. ¡Olvídate de la comida para llevar y prepara versiones mejores y deliciosas de tus comidas asiáticas favoritas sin pasar horas en la cocina!

Autor: Sha Jumari
Editorial: Page Street Publishing
Publicado: 24/09/2024
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95lbs
Tamaño: 8.60h x 6.90w x 0.40d
ISBN13: 9798890030979
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y cultural | Asiática
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil

Sobre el autor
Sha Jumari es la creadora del blog de recetas Nomadette.com y la página de redes sociales @nomadetteats, donde comparte recetas asiáticas rápidas y fáciles. Vive en Singapur.