El libro de cocina de dieta mediterránea en olla de cocción lenta sin esfuerzo: Recetas mediterráneas sencillas para olla de cocción lenta para un estilo de vida saludable

Seguir la dieta mediterránea nunca ha sido tan fácil gracias a la olla de cocción lenta. Ni siquiera sentirás que estás a dieta. La olla de cocción lenta es probablemente uno de los mayores inventos culinarios de los tiempos modernos. No solo te permite la libertad de seguir tu día sin tener que preocuparte por preparar una comida; el proceso de cocción lenta hace que la carne sea más suculenta e infunde a tus comidas explosiones de sabor que no se pueden lograr de ninguna otra manera. Muchas personas asocian las ollas de cocción lenta con guisos ricos y asados abundantes, pero también pueden preparar alimentos para otras dietas, y la dieta mediterránea es una que se beneficia enormemente del uso de una olla de cocción lenta. La dieta mediterránea es una dieta saludable para el corazón que elimina los azúcares añadidos, las grasas trans, los granos y aceites refinados, la carne procesada y todos los productos alimenticios altamente procesados, y una olla de cocción lenta no requiere aceites añadidos, carnes procesadas o granos refinados para crear comidas asombrosas, deliciosas y saludables. Aunque muchas de estas recetas pueden tener algo de harina o algunos otros extras, siguen siendo mucho más saludables que la cocina norteamericana estándar. Se sabe que la dieta mediterránea contribuye a la mejora de la salud general y a la disminución de la incidencia de cáncer y presión arterial alta. Los granos integrales utilizados en las recetas de esta región contienen pocas grasas no saludables, mientras que el uso liberal de nueces, aguacates, salmón y atún proporciona muchas grasas saludables. Las recetas de este libro te muestran cómo usar tu olla de cocción lenta para preparar comidas mediterráneas saludables para el corazón para el desayuno, el almuerzo, la cena e incluso el postre. Los aperitivos, entrantes y guarniciones tampoco se descuidan. Podrás disfrutar de una maravillosa guarnición cocinada a fuego lento con un filete de salmón rico en ácidos grasos omega-3, o echar ingredientes en la olla de cocción lenta por la noche y despertarte con una comida caliente y sabrosa para comenzar el día. Desde avena hasta pudín de pan de tiramisú, las recetas de este libro seguramente complacerán. Dentro, encontrarás

• Todo lo que necesitas saber sobre la dieta mediterránea.

• Consejos de cocina para usar una olla de cocción lenta y cómo cuidarla.

• Recetas nutritivas para el desayuno como los Pimientos Rellenos para el Desayuno y la Frittata de Olla de Cocción Lenta.

• Abundantes recetas de aves de corral como el Pollo Karahi y el Asado de Pavo al Estilo Griego.

• Recetas saludables de ternera y res como el Estofado de Ternera Toscana y el Asado de Ternera en Olla.

• Satisfactorias recetas de cerdo y cordero como las Albóndigas Españolas y las Patas de Cordero con Vino Tinto.

• Deliciosas recetas de pescado y marisco como el Cioppino de Mariscos y el Salmón con Limón y Eneldo.

• Deliciosas recetas vegetarianas como la Berenjena Rellena Turca y la Ratatouille de Olla de Cocción Lenta.

• Reconfortantes sopas como la Sopa Minestrone y la Sopa de Lentejas Marroquí.

• Deliciosos postres como el Clafoutis de Cerezas y el Flan de Caramelo.

Todas las recetas vienen con una lista detallada de ingredientes, tiempos de cocción y preparación, número de porciones, instrucciones paso a paso fáciles de seguir e información nutricional por porción. ¡Empecemos a cocinar comidas saludables! ¡Vuelve a subir y pide tu copia hoy!

Autor: Madison Miller
Editorial: Publicado independientemente
Publicado: 27/09/2018
Páginas: 100
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.32 lbs
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.21 profundidad
ISBN13: 9781724056696
ISBN10: 1724056697
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Cocina Lenta

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