Salsa de huevo: Recetas auténticas de la serie La mantequilla en el pozo

Egg Gravy es una colección de recetas que las mujeres pioneras usaban durante sus días de colonas. Estas recetas habían sido escritas a mano en viejos libros de contabilidad, en trozos de papel, en los márgenes de viejos libros de cocina, y grabadas para siempre en la memoria de los hijos de esas mujeres pioneras a quienes Linda Hubalek entrevistó.

Autor: Linda K. Hubalek
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 13/10/2012
Páginas: 138
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.47 libras
Tamaño: 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.32 profundidad
ISBN13: 9781480094710
ISBN10: 1480094714
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del Medio Oeste
- Historia | Estados Unidos | Siglo XIX
- Cocina | Historia

Sobre la autora
Linda K. Hubalek ha escrito diez libros de ficción histórica sobre mujeres pioneras que se establecieron en Kansas en el siglo XIX. Su serie de libros incluye: Butter in the Well, Trail of Thread y Planting Dreams. Hubalek vive en Kansas y continúa investigando y escribiendo sobre las mujeres que hicieron de la pradera su hogar.

Este título no es retornable