Huevos para el desayuno: Recetas deliciosas y saludables para empezar el día con energía: La guía de un chef para cocinar huevos con más de 50 recetas fáciles de seguir

La guía completa para cocinar deliciosos huevos para el desayuno con técnicas y más de 50 recetas y fotografías de la aclamada chef Donna Leahy, autora de Morning Glories y Recipe for a Country Inn. La pasión de una chef por el desayuno brilla en estas recetas fáciles de seguir para desayunos elegantes y creativos que tienen los huevos como ingrediente principal. Comenzando con técnicas básicas para cocinar huevos como revolverlos y escalfarlos, y clásicos como los Huevos Benedict y los Huevos Rancheros, Leahy establece un nuevo estándar para el desayuno con platos de huevo creativos, saludables y fáciles de preparar. Eggs for Breakfast ofrece técnicas para dominar el arte de cocinar huevos y recetas paso a paso, deliciosas, que se convertirán en favoritas confiables para el entretenimiento matutino. Con magníficas fotografías a color y consejos prácticos, Eggs for Breakfast se convertirá en el libro de cocina de cabecera para disfrutar de platos de huevo inspirados y con calidad de restaurante en casa.

Autor: Donna Leahy
Editorial: Food Arts Fusion LLC
Publicado: 10/03/2015
Páginas: 234
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.49d
ISBN13: 9781942118060
ISBN10: 1942118066
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y Cursos | Desayuno
- Cocina | Ingredientes Específicos | Aves de corral
- Cocina | Platos y Cursos | Brunch y Hora del Té

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