Descripción
Aprende a preparar y compartir hot pot chino en casa
El hot pot es la manera perfecta de reunir a amigos y familiares alrededor de la mesa. Juntos, todos pueden compartir una comida tranquila y cocinar sus propios alimentos exactamente como les gusta. Es divertido de preparar, fácil de personalizar, y el libro Essential Chinese Hot Pot Cookbook te ofrece todas las recetas sabrosas y técnicas sencillas que necesitas para crear un festín de hot pot que te calentará el alma en casa.
- Establece las bases: descubre recetas para preparar caldos, crear tus propios aderezos y salsas, y consejos para cocinar y combinar ingredientes.
- Organiza una fiesta de hot pot: ¡obtiene orientación sobre cómo organizar un hot pot para un grupo! Aprende dónde encontrar ingredientes, cuánto comprar para cada persona, cómo organizar tus mesas y algunas normas útiles de etiqueta para el hot pot.
- Emprende un viaje culinario: explora sabores de diferentes regiones de China con opciones para usar ingredientes tradicionales o ingredientes cotidianos de cualquier supermercado convencional.
Disfruta del hot pot chino en cualquier momento con un libro de cocina que te guía paso a paso.
Autor: Jeff Mao
Editorial: Callisto
Publicación: 30/11/2021
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70lbs
Tamaño: 8.00h x 8.00w x 0.39d
ISBN13: 9781638073567
ISBN10: 1638073562
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y cultural | China
- Cocina | Entretenimiento | General
- Cocina | Métodos | General
Acerca del autor
JEFF MAO (毛念宗) ha estado preparando comida china con su familia desde que era un niño. Sus primeros recuerdos culinarios se remontan a principios de la década de 1970, cortando y enrollando panqueques mandarines, y rellenando y doblando dumplings. Ha sido educador durante toda su carrera profesional, pero cocinar siempre ha sido una pasión. Ahora consultor de tecnología educativa, Mao también imparte clases de cocina en línea. Puedes encontrarlo en KneadAndNosh.com y EdMoxie.com.