Brownies Aún Mejores: 50 Recetas de Barras Sobresalientes para Cada Ocasión

No busques más: la guía definitiva de los mejores brownies y barritas de la historia

Deshazte de las mezclas para brownies en caja y de otras recetas poco inspiradas y opta por los brownies y barritas caseras, increíblemente decadentes y ricas, de Mike Johnson, desde brownies tradicionales que te dejarán boquiabierto hasta otros con ingeniosas combinaciones de sabores. Mike también incluye otras recetas imprescindibles, como blondies únicos, barritas de tarta de queso sin complicaciones, barritas inspiradas en pasteles de frutas y muchas más. Cada receta de esta colección única es para morirse, incluyendo:
- Brownies de chocolate amargo definitivos
- Barritas de galletas con trozos de chocolate y mantequilla dorada
- Barritas S'mores
- Brownies tortuga con caramelo especiado
- Blondies de rollo de canela
- Brownies Cookies 'n' Cream
- Bocados de tarta de queso con fresas cubiertas de chocolate
- Barritas de manzana crujientes
- Brownies de menta y moca
- Carmelitas Espresso

Con instrucciones fáciles de seguir y consejos y trucos para garantizar los mejores resultados, las recetas de Mike garantizan que los panaderos de todos los niveles podrán preparar un capricho sabroso y lujoso cuando les apetezca.

Autor: Mike Johnson
Editorial: Page Street Publishing
Publicado: 12/01/2020
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.05 libras
Tamaño: 8.90h x 7.70w x 0.40d
ISBN13: 9781645670926
ISBN10: 1645670929
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | Postres
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Cursos y platos | Pasteles

Sobre el autor
Mike Johnson es el creador del popular blog de repostería Mike Bakes NYC. Su trabajo ha aparecido en la revista Bake from Scratch, BuzzFeed, feedfeed y más. Vive en la ciudad de Nueva York.