Descripción
Exploring Wine Regions: A Culinary, Agricultural and Interesting Journey Through Argentina es el primer libro de una serie planeada que combina una inspiradora educación sobre vinos, una elaborada guía de viaje, fotografías espectaculares y aventuras en las profundidades de los viajes, la comida y la enología en un hermoso formato de libro de mesa de café.
Basándose en viajes y entrevistas personales, el autor y fotógrafo Michael C. Higgins profundiza en las vidas e historias de los viticultores, chefs, sumilleres, agrónomos, enólogos y aventureros al aire libre más extraordinarios de Argentina. Paso a paso, Higgins ayuda a los lectores a planificar sus propias vacaciones a las regiones vinícolas de Argentina basándose en las bodegas, restaurantes y complejos turísticos más interesantes e inusuales del país. Mapas detallados, suntuosas fotografías a color y comentarios locales completan esta exquisita colección de las joyas ocultas de Argentina en gastronomía, vino y viajes. Una verdadera guía de información privilegiada sobre Argentina para cualquiera que viaje allí para experimentar la cultura culinaria argentina, así como un amplio recurso para los novatos en el mundo del vino que quieren saber dónde buscar, qué buscar, qué preguntas hacer, cómo entender respuestas complejas y cómo desarrollar un paladar para apreciar la mejor comida y el mejor vino que el mundo tiene para ofrecer.Autor: Michael C. Higgins Phd
Editorial: International Exploration Society
Publicado: 10/01/2016
Páginas: 352
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.40lbs
Tamaño: 8.50h x 8.50w x 0.70d
ISBN13: 9780996966016
ISBN10: 0996966013
Categorías BISAC:
- Viajes | América del Sur | Argentina
- Viajes | Comida, Alojamiento y Transporte | General
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General
Sobre el Autor
Durante más de 20 años, el autor, fotógrafo y experto en vinos Michael C. Higgins ha sido el editor de Flying Adventures Magazine, una revista de estilo de vida y viajes para aquellos que poseen y viajan en aviones privados y que también son conocedores de la gastronomía y el vino. En lo que respecta al vino, Higgins lo ha hecho prácticamente todo: desde trabajar en viñedos, podar vides y cosechar uvas, hasta elaborar vino junto a famosos viticultores y bodegueros, elaborar su propio vino y participar en catas a ciegas y maridajes de comida y vino con chefs famosos. Como resultado, Higgins ha probado algunos de los mejores vinos jamás producidos y busca compartir sus amplios conocimientos con otros. Higgins tiene una licenciatura en arte comercial, un MBA y un doctorado en administración de empresas. Vive en Pasadena, California.