Falastin, el libro de cocina: Recetas auténticas, tradiciones ancestrales e historias del corazón del Levante con más de 100 recetas

El "Falastin Cookbook" es más que una simple colección de recetas; es un testimonio de la resiliencia y la creatividad del pueblo palestino. A través de la comida, cuenta la historia de una tierra impregnada de historia y tradición, pero rebosante de innovación y vitalidad. Ya sean los sabores icónicos del falafel y el hummus o platos menos conocidos como el maftool (cuscús palestino) y el musakhan (pollo asado con zumaque y cebolla caramelizada), cada receta es una labor de amor, meticulosamente elaborada para honrar los ingredientes y las técnicas de la cocina palestina.

Autor: Felisha J. Crossland
Editorial: Independently Published
Publicado: 04/02/2024
Páginas: 76
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.44lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.16d
ISBN13: 9798321727621
Categorías BISAC:
- Cocina | General

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