Descripción
La primera guía detallada para agricultores y jardineros que tienen acceso a un bosque establecido y buscan formas productivas e innovadoras de crear ecosistemas forestales naturales que produzcan una amplia gama de alimentos, medicinas y otros productos no madereros.
¡Qué alegría leerlo! Bonitas fotos, excelentes estudios de caso y bien organizado. . . . Farming the Woods es la fuente para la agrosilvicultura de clima templado.--Jonathan Bates, propietario de Food Forest Farm
Si bien este concepto de "silvicultura" puede parecer una práctica oscura, la historia indica que gran parte de la humanidad vivió y se sustentó de sistemas basados en árboles en el pasado; solo recientemente la gente ha cambiado el bosque por el campo. La buena noticia es que esto no es un escenario de "o esto o aquello"; las granjas forestales pueden ser más productivas en lugares donde el arado no está presente: en pendientes pronunciadas y en suelos poco profundos. Es una práctica inestimable para integrar en cualquier granja u hogar, especialmente a medida que la necesidad de productos únicos de valor añadido y de ingresos suplementarios se vuelve cada vez más importante para los agricultores.
Farming the Woods cubre en detalle:
- Cómo cultivar, cosechar y comercializar cultivos forestales no madereros de alto valor
- Información exhaustiva sobre las perspectivas históricas de la silvicultura
- Cómo imitar el bosque en un clima cambiante
- Cultivo de cultivos medicinales
- Cómo crear un vivero forestal
- Cosecha y utilización de productos de madera
- El papel de los animales en la granja forestal
- Cómo diseñar y gestionar su granja forestal una vez establecida
Los cultivos forestales cubiertos incluyen
- Ginseng americano
- Setas shiitake
- Ramps (puerros silvestres)
- Sirope de arce
- Árboles frutales y de nueces
- Helechos ornamentales
- ¡Y muchos más!
Este libro es una lectura obligatoria para agricultores y jardineros interesados en incorporar aspectos de la agroforestería, la permacultura, la jardinería forestal y la gestión sostenible de la masa forestal en el concepto de un organismo agrícola integral.
Author: Ken Mudge, Steve Gabriel
Publisher: Chelsea Green Publishing Company
Published: 09/23/2014
Pages: 384
Binding Type: Paperback
Weight: 2.35lbs
Size: 9.90h x 7.90w x 1.00d
ISBN13: 9781603585071
ISBN10: 1603585079
BISAC Categories:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Agricultura Sostenible
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Orgánica
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Silvicultura