Comida rápida para familias ocupadas: más de 100 recetas paleo rápidas y fáciles

El libro de cocina familiar del galardonado chef y restaurador australiano Pete Evans, autor de bestsellers como "Healthy Every Day" y "Family Food", con su nuevo libro "Eat Your Greens" que saldrá pronto. Comida de verdad, en menos de 30 minutos. Las recetas son sin gluten, sin lácteos y sin azúcar. Pete Evans sabe que la mayoría de nosotros no tenemos horas para pasar en la cocina preparando comidas que sean buenas para nosotros y que además sepan delicioso. Queremos comida que nos nutra, pero que también sea fácil de hacer (y que los niños puedan comer). La clave está en usar hierbas, especias, frutos secos y grasas buenas para dar sabores y texturas atrevidas incluso a los platos más sencillos. En "Fast Food for Busy Families", Pete comparte más de 100 de sus comidas favoritas sin complicaciones para personas con poco tiempo. Esta es comida rápida como nunca la habías visto antes: fresca, deliciosa, rica en nutrientes y lista en minutos. Pete te cubre para desayunos, almuerzos y cenas, y te muestra ideas rápidas para esos momentos en los que es difícil mantener las cosas saludables: para aperitivos, golosinas, barbacoas y para entretener. También hay consejos para reducir el tiempo en la cocina y que puedas pasar más tiempo disfrutando de tus comidas con las personas que quieres. Todas sus recetas están llenas de verduras frescas, carnes y despojos de animales criados éticamente, mariscos sostenibles, frutos secos y semillas, y completamente libres de granos, lácteos, azúcar refinada y legumbres. Nunca ha sido tan fácil comer bien, y lucir y sentirse increíble.

Autor: Pete Evans
Editorial: Plum
Publicado: 29/09/2015
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.16 libras
Tamaño: 10.00 alto x 8.00 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781743537145
ISBN10: 174353714X
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Salud y curación | General

Sobre el autor
Evans es un chef galardonado, restaurador, autor, presentador de televisión, coach de salud, aventurero y padre. Es una de las principales autoridades de Australia en cocina saludable y se dedica a mejorar la vida de las personas a través de la educación sobre alimentos nutritivos y bienestar. Pete es el presentador de su propio programa de televisión, The Paleo Way, y copresentador del exitoso programa de Channel 7, My Kitchen Rules.