Descripción
Fermentación para principiantes
Muchas personas están interesadas en conservar sus vegetales en casa, y una forma que se ha vuelto popular es la fermentación. Comer vegetales fermentados puede ayudar a perder peso, mejorar la salud intestinal y facilitar la digestión. Uno de los ingredientes más importantes en los vegetales fermentados son los probióticos. Estos probióticos introducen bacterias beneficiosas en su sistema digestivo y mantienen todo equilibrado internamente. Combine eso con el sabor de los alimentos fermentados, y tendrá un éxito asegurado.
Este libro le facilitará la elaboración y el disfrute de alimentos fermentados en casa. Al leer este libro, aprenderá:
- Los conceptos básicos de la fermentación
- Una guía paso a paso para fermentar vegetales en casa
- Cómo hacer chucrut, kimchi, pepinillos fermentados y salsa
- 27 recetas fáciles y deliciosas usando vegetales fermentados
¡y mucho más!
Saber cómo fermentar vegetales por su cuenta puede abrir un nuevo mundo de posibilidades para usted y su cocina.
¡Pida Fermentación para principiantes ahora!
Autor: Melanie Bennet
Editorial: Melanie Bennet
Publicado: 13/03/2022
Páginas: 72
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.24lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.15d
ISBN13: 9798201219543
ISBN10: 8201219546
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Enlatado y Conservación
- Cocina | Métodos | Comida Cruda
- Cocina | Ingredientes Específicos | Verduras
Este título no es retornable