El libro de cocina Yellowstone de Flannel John: Alimentos de nuestro Parque Nacional más grande e inspirados en él

Desde 1872, el Parque Nacional de Yellowstone ha recibido a decenas de millones de visitantes de toda América del Norte y de todo el mundo. Han venido a disfrutar de las vistas, los sonidos, la vida silvestre y los sabores. En este libro, el autor Tim Murphy recopila recetas de la región, así como alimentos inspirados en este parque tan americano. Aquí se presentan docenas de platos, incluyendo galletas Beehive, Bannock, pastel de carne Burning Mountain, sopa de bisonte, carne seca de oso grizzly, tortilla geotérmica, Pemmican, trucha con pimienta, desayuno Pillow Punchers y té Trapper's. ¡Es hora de ir al buffet de Yellowstone!

Autor: Tim Murphy
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 01/09/2018
Páginas: 74
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.19lbs
Tamaño: 8.00h x 5.25w x 0.15d
ISBN13: 9781983665035
ISBN10: 1983665037
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Americana | Estados del Noroeste

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