Alimentos y libertad


Precio:
Precio de venta$19.93

Descripción

En noviembre de 1956, una joven pareja empacó sus pocas pertenencias en una pequeña maleta marrón y partió a pie hacia la frontera húngara. Medio congelados, tiroteados por soldados rusos, finalmente llegaron a Austria y a la libertad. Como muchos de sus compatriotas, terminaron en Australia.

Esta es su historia.

Una historia de una familia inmigrante en Australia entrelazada con la historia de Hungría y algunas recetas favoritas de la comida que unió a los dos. Comida que definió el amor de una mujer por sus amigos, su familia y su cultura húngara. La comida que regalaría a extraños y el don de cocinar que transmitiría a su hija y nietas. Para ella, la comida era amor, pero era más que eso.

Cuando se le preguntó por qué ella y su esposo habían huido de los tanques rusos mientras entraban en Budapest, su respuesta fue directa y sencilla: "Por comida y libertad".



Autor: Gabriella Lang
Editorial: Book Reality Experience
Publicado: 12/01/2022
Páginas: 252
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.58lbs
Tamaño: 8.00h x 5.25w x 0.53d
ISBN13: 9781922670724
ISBN10: 1922670723
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Memorias personales
- Biografía y Autobiografía | Culinaria
- Cocina | Regional y étnica | Europea

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